👩‍🍳作法
【纖蔬花米蘇格蘭蛋】
1. 製作穀飯：電子鍋加入一杯「桂格免浸泡七加纖蔬花米穀飯」，與1.4杯的水及一小撮的鹽，電鍋跳起後悶10分鐘。
2. 製作馬鈴薯泥：將馬鈴薯去皮，切成小塊，放入蒸籠或蒸架上，中火蒸約15-20分鐘，用筷子能輕鬆插穿即可，趁熱用叉子壓成泥備用。
3. 製作醣心蛋：（煮蛋之前雞蛋可用大頭針戳洞或是用湯匙輕敲出裂痕，蛋會更好剝取）準備一鍋水煮滾，水滾後轉中火，用湯匙將水攪拌一下，雞蛋輕輕放入鍋中計時6分鐘，此時準備一鍋冰塊水，待雞蛋煮好後放入冰塊水冰鎮10分鐘讓蛋黃稍微凝固。
4. 將煮熟的「桂格免浸泡七加纖蔬花米穀飯」與馬鈴薯泥、糯米粉混合，加入鹽與白胡椒調味，混合至可黏合狀態。
5. 準備三個小碗，分別加入麵粉、蛋液、麵包粉、溏心蛋輕輕裹上一層麵粉，取適量花米米飯混合物包覆並握實塑形成球狀，外層第一層沾取麵粉，第二層沾取蛋液 ，最後再沾裹麵包粉備用。
6. 油炸或烤箱烘烤
。取一鍋倒入「得意的一天日本玄米油」加熱至170℃ 180℃（筷子下鍋起泡即可），將沾裹好的蛋炸至表面金黃酥脆（約炸6分鐘），撈出瀝油即可。
。烤箱預熱220度，將蘇格蘭蛋外層刷上薄薄的「得意的一天日本玄米油」（ 防止龜裂）烘烤10分鐘即可。

【白味噌燕麥胡麻醬】
1. 取一小碗，將日式胡麻醬與白味噌混合，慢慢加入「桂格杏仁果燕麥飲」，邊加邊攪拌拌勻至順滑。
2. 加入薄鹽醬油、味醂調味、米醋，最後加入香油即可，上桌前可再撒上白芝麻。