攜手博幼基金會培力139位課輔老師，今年新增家長座談會，讓營養知識走進家庭餐桌
▲圖1：佳格食品集團攜手博幼基金會推動兒少營養教育，2026年進一步納入家長端參與，讓營養觀念從課輔中心延伸至家庭生活。(圖/佳格食品提供)
【2026年11月10日，台北訊】
佳格食品集團2026年持續深化兒少營養教育，攜手博幼基金會共同舉辦家長座談會，邀請家長與孩子一起學習營養知識、體驗手作料理，讓健康飲食觀念從課輔中心延伸至家庭餐桌。同時，透過過去三年合作基礎下，將營養教育帶進孩子熟悉的生活場域，串聯老師及家庭照顧者，逐步完善原生社區支持系統。
三年深耕17間課輔中心 139位老師把營養教育帶進孩子日常
佳格與博幼基金會攜手推動營養教育已邁入第三年，持續透過課輔老師，將營養知識、教材與教具等資源帶進孩子熟悉的生活場域，計畫推動至今已涵蓋博幼全台17間中心，累計139位課輔老師參與營養教育推廣。
博幼基金會北區服務處處長康昌銘表示：「課輔老師長期陪伴孩子，除了熟悉孩子平時的飲食狀況，也能觀察他們對不同食物的接受程度。營養教育進入課輔中心後，老師可以把課程內容放進平時與孩子的互動中，孩子有問題可以問，也有機會一次次練習，慢慢知道自己每天吃的東西可以怎麼選。」
這些變化也開始出現在課堂以外，有孩子回家後主動調整早餐、嘗試原本不愛吃的食物，也有人第一次自己動手準備餐點，把課堂上學到的內容分享給家人。
▲圖2：佳格食品集團攜手博幼基金會推動兒少營養教育，2026年進一步納入家長端參與，讓營養觀念從課輔中心延伸至家庭生活。 (圖/佳格食品提供)
從不敢吃到學會均衡搭配 柔道小選手把營養課帶回家
即將升國一的柔道小選手品沂，過去為了避免賽前過磅超重，曾有不吃晚餐的經驗；在課輔中心上完營養教育課程後，她開始理解控制體重也能兼顧營養，現在會調整飯量與食物搭配。同時她也將這個改變延伸到家中，平時幫阿公準備晚餐時，會把爸爸種的蔬菜帶回家，再搭配雞蛋、豆腐等食材，讓原本簡單的一碗麵變得更營養。
為了讓營養教育不只停留在課堂，今年佳格進一步透過家長座談會，將營養教育延伸至家庭照顧者，課程從日常飲食出發，由營養師帶領親子認識健康餐盤、含糖飲料、外食選擇及料理實作等衛教內容，讓家庭照顧者能與孩子一起理解營養觀念，並運用在每天的三餐與外食選擇中。
透過家長座談會課後問卷調查顯示，所有參與的家長皆認同課程有助於理解健康飲食需求；家長對於如何幫孩子準備營養均衡餐點的認知，也從課前約48%提升至九成以上，另有89%家長表示願意進一步調整家庭飲食。從孩子開始調整自己的飲食選擇，到家長更清楚如何準備餐點，營養教育也從課輔中心逐步延伸至家庭日常。
▲圖3：柔道小選手品沂（中）參與營養教育課程後，開始調整體重控制與飲食方式，也將學到的營養觀念運用在家人的日常餐點中。 (圖/佳格食品提供)
從博幼走向更多社區據點 佳格持續擴大兒少營養教育版圖
2026年除延續與博幼基金會的合作外，佳格也將兒少營養教育模式延伸至基督教芥菜種會、高雄市飛揚福利服務協會等合作夥伴，逐步擴大營養教育的服務據點與觸及範圍。隨著合作網絡擴大，今年兒少營養教育計畫預計觸及近5,000人次，從不同組織與地區的實際推動經驗，持續累積這套營養教育模式跨組織、跨區域推動的基礎。
佳格食品集團永續長陳文琪表示：「營養教育不應該只停留在課堂，更需要孩子身邊的老師與家人持續陪伴，才能讓健康飲食行為持續。佳格以『 原生社區』 為核心，串聯課輔老師及家長，希望讓正確的飲食觀念可以融入孩子熟悉的生活場域。」
未來佳格也將持續優化教學資源，設計更多元化的影片、桌遊等教材，協助第一線老師更容易推廣，並攜手更多社福夥伴，讓兒少營養教育能在更多社區與家庭中持續發生。
▲圖3：從課堂學習到回家與家人分享，佳格兒少營養教育計畫持續將健康飲食觀念帶進孩子熟悉的生活場域。 (圖/佳格食品提供)
關於佳格食品集團
佳格食品集團創立於1986年，為台灣領先的營養與健康食品企業，旗下擁有桂格、福樂、得意的一天、天地合補、完膳及康研家等知名品牌，並以「多力」品牌深耕中國市場，台灣家戶涵蓋率在2026年達88.1%。佳格以「全家人的營養健康夥伴」為使命，持續投入營養科學研究與產品創新，累計取得44張健康食品認證及58項發明專利，致力於為消費者提供優質、安心的營養健康產品。
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