和風歐伊系菇菇蛋包飯
材料
桂格7+纖蔬花米穀飯、雞蛋、鴻喜菇、紅蘿蔔、洋蔥、玉米罐頭、得意的一天 嚴選純肉鬆、得意的一天 日本玄米油、蕃茄醬、胡椒、鹽。步驟
1.桂格7+纖蔬花米穀飯炊煮完成。將鴻喜菇、洋蔥、紅蘿蔔洗淨切丁備用。在平底鍋中加油熱鍋,將鴻喜菇、洋蔥、紅蘿蔔、玉米粒倒入鍋中炒熟。再加入7+纖蔬花米穀飯、嚴選純肉鬆一起拌炒,完成菇菇炒飯備用。2.在碗中打入兩顆蛋,加入鹽・胡椒。在平底鍋加入1大匙的得意的一天 日本玄米油,熱鍋後,將蛋液全部倒入,手持平底鍋畫圓轉動,將蛋拌勻,煎成圓形半熟狀。
3.將步驟1的一半穀飯量倒入鍋中包覆,調整成漂亮蛋包形狀。裝盤後,淋上蕃茄醬並加上配菜,即可完成上桌。