莎莎醬佐法國麵包(2-3人份)/時間: 30分鐘

【材料】

*法國麵包
*番茄 2顆
*洋蔥 1/2 顆
*小黃瓜 1 條
*彩椒 1/2 顆
*九層塔 適量
*綠蘆筍 3根
*蒜頭適量
*調味料：得意的一天 頂級初榨橄欖油1小匙+ +檸檬適量+糖適量+鹽適量

【做法】

1 番茄、洋蔥、彩椒洗淨切成丁。綠蘆筍去老皮 、蒜頭、九層塔洗淨切成末。
2.蘆筍川燙，撈起過冷水。切丁。
3 將上述1&2食材放入有深度的餐具，加得意的一天頂級初搾橄欖油、鹽、糖與檸檬汁，攪拌均勻。放置冰箱冷藏20分鐘，使其入味。
4.食用時，將法國麵包切片盛上莎莎醬，爽口解膩，非常開胃。