得意的一天 極選酪梨油
酪梨又稱森林的奶油, 擁有高含量的油脂,而極選酪梨油是將酪梨果實提煉後取得的油品,呈現光澤綠黃色,優質不飽和脂肪與富含維生素 E,味道清爽又具備營養。
極選酪梨油特點與好處
- 鮮採西班牙地中海沿岸Hass、Fuerte品種酪梨,以物理壓榨原油,保留更多營養
- 100% 歐洲原裝進口,製程符合歐盟標準
- 專利伸縮油嘴設計,使用酪梨油時方便控制倒油量,減少瓶口殘油
- 擁有優質「不飽和脂肪酸」, 其中含高比例單元不飽和脂肪 (Omega-9),對健康有益
- 富含「維生素E」,具抗氧化作用
極選酪梨油料理使用方法
- 油質穩定且發煙點為 250 °C以上,耐高溫、低油煙,一瓶萬用,燉煮、煎炒、油炸、涼拌都適用
- 酪梨油烹調時會散發奶油香氣,能增添料理風味或是取代烘焙用奶油






