得意的一天 日本玄米油
日本玄米油提煉自非基改糙米胚芽,1 公斤糙米只能提煉 1 %玄米油,每滴都是相當珍貴的營養。
日本玄米油特點與好處
- 100% 日本進口,採用「非基改」米源,符合日本JAS檢驗標準
- 含有豐富的植物固醇,美國FDA認證,攝取植醇有益健康維持
- 獨特「生育三烯酚 (又稱超級維生素E)」,抗氧化力強,是維生素 E 的 50 倍之多
- 擁有糙米中珍貴的營養成分「γ-穀維素」,幫助調節生理機能
日本玄米油料理使用方法
- 油質穩定且發煙點約為 220°C ~230°C ,經油炸實測,油脂相較大豆油更穩定
- 帶有淡淡穀物米香,油脂清爽,適合日式料理






